„Wir werden die Gerichte zubereiten, die Sie als Kind in den Ferien mit Ihren Großeltern gegessen haben“.
Wir können für Sie auch alte, originale Kärntner Spezialitäten nach Rezepten aus unserer Küche zubereiten. Unser tägliches Angebot umfasst:
- kvočevi nudlni (versiegelte Taschen, gefüllt mit getrockneten Birnen),
- Brombeerstrudel (Heidelbeerstrudel),
- Japkin Strudel (Apfelstrudel),
- hausgemachte Nudeln für den Hafen (hausgemachte Suppennudeln),
- Käse-Povitneki (Hüttenkäse-Strudel),
- restana r’pica (Bratkartoffeln),
- Koroška rustic dila,
- tousti grumpi (dicke Grieben),
- hrenov zos (Meerrettichbrot),
- Rindfleischsuppe mit Quarktaschen und Schnittlauch (Rindfleischsuppe mit Quarktaschen und Schnittlauch), und
- štranklni (grüne Bohnen) – saisonal.
